הבירה היא בארלי וויין (יין שעורה) עוצמתי עם 10% אלכוהול כך שלה לא תהיה בעיה לשרוד עשור בתנאים הנכונים. היא מיוצרת מארבעת חומרי הגלם הבסיסיים של בירה בלבד, כאשר הכשות שנבחר כאן הוא האל מלון הגרמני.