אלוף העראק הוא גרסת ה- 50% לעראק עלית המיוצר על פי אותו מתכון מאז 1824 על ידי משפחת גולד. משקה אלכוהולי מתובל בכוכבי אניס, עראק בערבית פירושו זיעה אשר מתייחס לתהליך הזיקוק בו מתעבות טיפות אלכוהול הנדמות כטיפות זיעה. כמו רוב משקאות האניס, עראק אפשר לשתות בתוספת מים וקרח או מיצי פירות מרעננים.
