בייליס ליקר שמנת ייחודי העשוי רק מחומרים טבעיים: וויסקי אירי המזוקק שלוש פעמים, שמנת אירית, שוקולד, וניל וסוכר.
ניתן לשתייה נקי עם קרח או כתוספת לקפה/מילקשייק או קוקטייל. מומלץ לשמור בקירור עד חצי שנה מהפתיחה.