רום קפטן מורגן לבן הוא רום קריבי קליל ורענן. עם צבע צלול ושקוף, הוא מציע ארומות של וניל, קוקוס וסוכר חום. הטעם מתוק ועדין, עם נגיעות של פירות טרופיים ותבלינים קלים. הסיומת חלקה ומרעננת. מושלם לשתייה עם קוביות קרח, כבסיס לקוקטיילים טרופיים כמו מוחיטו או פינה קולדה. רום זה מביא את הטעם הקליל והמהנה של הקריביים לכל כוס.