המשקה האגדי בבקבוק הכחול – כמחווה לאבן הספיר בת ה-182 קראט המכונה “כוכב בומביי” – הוא אחד ממותגי הג’ין הטובים בעולם. מופת של מסורת אנגלית עם השפעות אוריינטליות, בומביי ספייר מקבל את טעמו מעשרה מרכיבים דומיננטיים ובניהם ערער, כוסברה, שקדים ולימון.