קלבדוס בולארד VSOP הוא בעל גוון ענבר-זהוב.
הניחוח מלא פרי, עם מגעים קלים של עץ, סימנים של אגוזים קלויים.
טעמו הוא שילוב הרמוני בין וניל, עץ ומחית תפוחי עץ בשלים, הנובע מיישון בחביות עץ אלון צרפתיות קטנות.
הסיום הוא קטיפתי, אלגנטי ומתמשך בעדינות, תוך שילוב של וניל ופירות.