ורדי ספרקלטיני הוא משקה אלכוהולי בטעמי פירות המבוסס על היין המבעבע של היקב – ורדי ספומנטה.ורדי ספומנטה הוא יין מבעבע מתקתק המיוצר בצפון איטליה, אזור הנחשב אידיאלי לייצור יינות לבנים ומבעבעים. ורדי ספומנטה הוא יין קל ומרענן.
הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי עלול להשתנות מבציר לבציר.משך חודשי היישון של היין עלול אף הוא להשתנות מבציר לבציר.