שמפניה הייצוגית של מואט & שנדו (Moët & Chandon) מאז 1869. בלנד של 21% שרדונה, 50% פינו נואר ו-29% פינו מונייר אשר ביחד יוצרים שמפניה בשלה, מעודנת, הרמונית ועשירה בניחוחות פירותיים ופרחוניים. ברוט אימפריאל ((Brut Imperial מכילה פחות מ-1.5% סוכר ולכן טעמה יבש מאוד וקלאסי. 12% אלכוהול , מינימום 3 שנות יישון. רשמי טעימה: צבע: זהוב עם נגיעות ירוקות אף: לימון ופירות הדר, שזיף לבן, אפרסק, תבלינים מתקתקים על רקע רמזים של שמרים ולחם לבן קלוי. טעם: יבש מאוזן וקלאסי. גוף: מלא סיומת: עדינה ואלגנטית ללא מרירות.