שמבורד הוא ליקר פטל שחור עשיר וייחודי, זהו ליקר בעל טעמי פירות יער מתקתקים-חמצמצים, פרחים ווניל.הליקר מתאים לשתייה נקייה או בשימוש בקוקטיילי שמפנייה או פראנצ' מרטיני.